Чернобривцы (бархатцы): польза и вред для здоровья, целебные свойства

Бархатцы – род однолетних или многолетних цветочных культур, насчитывающий более 50 представителей, из семейства Астровые. Родиной растения является Южная Америка (Мексика), откуда в 16 веке колонизаторами оно было завезено в европейские страны, где полюбились очень многим жителям. Эти необычайно яркие и красивые цветки, обладающие высокой декоративной ценностью, можно встретить практически на каждом дачном участке, в садах, в палисадниках вблизи частных домов и даже на балконах многоквартирных домов.

Однако далеко не все знают, что они используются не только для украшения и озеленения территории, но и в народной медицине, косметологии, кулинарии, быту. Лечебные свойства и противопоказания бархатцев определяются качественным и количественным составом обнаруженных в них химических соединений, особую ценность из которых представляют компоненты эфирного масла. На Украине это растение имеет поэтическое название «чернобрывцы», в Германии – «турецкая гвоздика» или «студенческий цветок», в Англии его называют «золото Девы Марии» или «мэри-голд», на Кавказе – «имеретинский шафран», в Китае – «цветы тысячи лет».

Содержание

Как выглядят бархатцы

Бархатцы представляют собой неприхотливое однолетнее или многолетнее растение, относящееся к семейству Астровых. Их родиной считают Южную Америку. В европейские страны бархатцы были завезены колонизаторами в 16 веке. В первую очередь растение ценят за привлекательный внешний вид, благодаря которому его используют в декоративных целях.

Бархатцы отличаются прямостоячими стеблями, достигающими в высоту 2 м. Благодаря стержневой корневой системе, растение способно выживать на пористых почвах с быстрым испарением влаги. Листья бархатцев отличаются зубчатой формой и насыщенно-зеленым окрасом. Соцветия представляют собой корзинки, имеющие внутри трубчатые и язычковые цветки небольшого размера. Цвет лепестков бархатцев зависит от их сорта. Он бывает белым, бордовым, коричневым или красным. Размер соцветий в среднем составляет 6 см. Чаще всего бархатцы обитают на травянистых склонах и открытых полянах. В общей сложности в природе насчитывают около 53 видов растения.

Читайте также:  Корень и листья лопуха — лечебные свойства и противопоказания. Что лечит лопух? Применение масел, отвара, настоек и сока лопуха в лечебных целях: рецепты


С давних времен бархатцы считали символом семейного достатка

Внимание! Благодаря яркому аромату бархатцы используют в качестве инсектицида, отпугивающего моль.

Ботаническое описание

Бархатцы относятся к неприхотливым к условиям выращивания растениям, поэтому украсить ими свой участок способен любой желающий. Они легко переносят кратковременную засуху, не требовательны к почве, влажности и температуре, хотя для обильного цветения периодически их все-таки рекомендуется подкармливать удобрениями. Семена можно высевать в открытый грунт весной после установления стабильной плюсовой температуры или в случае, если погода холодная, сначала в горшочки, а затем после потепления уже пересаживать полученную рассаду в землю, когда сформируется 2 – 3 пары настоящих листочков. Из побега, выросшего из одного семени, уже к осени разрастается пышный куст с многочисленными яркими цветками.

Корневая система мощная, мочковатая. Корни глубоко прорастают в почву, хорошо впитывают влагу и питательные вещества, а при повреждении довольно быстро восстанавливаются.

Стебель прямостоячий, прочный, сильно разветвленный, без опушения, в поперечном сечении слегка ребристый. Высота растений разных видов различна и находится в диапазоне от 20 до 120 см. В процессе роста они образуют компактные или раскидистые кусты, которые становятся великолепным украшением любой территории.

Интересно: В давние времена индейцы Центральной Америки сопоставляли бархатцы со слитками золота, что было обусловлено лимонно-желтой окраской их цветков. Некоторые завоеватели даже считали, что там, где растет это растение, с высокой долей вероятности можно найти залежи золота.

Листорасположение чаще супротивное. Листья отличаются в зависимости от сорта, обычно перисто-рассеченные, но могут быть и цельные, по краю зубчатые, окраска их варьирует от светло-зеленой до сизо-зеленой. При растирании листа ощущается интенсивный пряный запах.

Бархатцы характеризуются продолжительным периодом цветения, который начинается с ранней весны и заканчивается поздней осенью. Цветки обоеполые, образуют соцветия простые или сложные корзинки диаметром от 1 до 10 см, окраска у них яркая, насыщенная от светло-желтого до красно-коричневого цвета. Краевые цветки соцветия язычковые, а средние – трубчатые.

Плоды – сплюснутые семянки черного или коричневого цвета. Семена мелкие, сохраняют способность к прорастанию в течение 3 – 4 лет.

Химический состав бархатцев

Целебные свойства бархатцев ботаники объясняют богатым содержанием полезных веществ. Наибольшая концентрация представлена в наземной части растения. Цветки на 45% состоят из эфирных масел, благодаря которым бархатцы имеют ярко выраженный аромат. В составе также присутствуют следующие компоненты:

  • каротиноиды;
  • органические кислоты;
  • фитонциды;
  • витамины групп A, P, B, E и C;
  • флавоноиды;
  • минеральные вещества (селен, железо, калий, цинк, магний и кальций);
  • лютеин;
  • алкалоиды;
  • эфирные масла.

Сбор семян

Отцветшие части растения необходимо обламывать для улучшения цветения. Чтобы получить семена необходимо лишь оставить несколько растений. День для сбора должен быть сухим и ясным.

Семена созревают в начале августа. Высушенный последний хохолок последнего соцветия сигнализирует о начале сбора семян. Сорвите коробочки, после этого разложите на куске бумаги и дайте просушиться. После этого избавляются от коробочек, семена убирают в бумажные подписанные пакеты и хранят в темном прохладном месте без доступа влаги.

Чем полезны бархатцы для здоровья человека

Цветки бархатцев нередко используют в лечебных целях. Лечебные вещества в их составе положительно влияют на работу пищеварительной системы и способствуют выработке жизненно важных ферментов. Бархатцы нередко используют и для лечения простудных заболеваний. Они не только укрепляют иммунитет, но и ускоряют регенерационные процессы в организме. Их нередко используют в рамках проведения комбинированной фитотерапии. Лекарственные свойства бархатцев:

  • противовоспалительное действие;
  • снятие отечности;
  • профилактика запоров;
  • нормализация работы пищеварительной системы;
  • ускорение регенерации тканей;
  • избавление от приступов тошноты;
  • болеутоляющее действие;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • укрепление сосудов и капилляров;
  • стабилизация эмоционального состояния;
  • стимуляция выработки ферментов;
  • противовирусное действие.

Польза для женщин

Немаловажный интерес полезные свойства и противопоказания бархатцев представляют для женщин. Их часто используют в косметических целях и для лечения гинекологических заболеваний. Лечебные вещества в их составе обладают выраженным болеутоляющим действием. Именно поэтому отвар бархатцев используют при менструальных болях. Он также помогает справиться с гормональными нарушениями и улучшить кровообращение в области малого таза. Во время грудного вскармливания женщины применяют бархатцы для усиления лактации.

Чем полезны для мужчин

Бархатцы считаются чрезвычайно полезными и для мужского организма. Их часто рекомендуют использовать в качестве дополнения к противовоспалительной терапии. Они способны улучшать кровообращение в области предстательной железы, тем самым снижая проявление простатита. Польза чая из бархатцев для мужчин также заключается и в профилактике инсультов и атеросклероза. Необходимый лечебный эффект достигается за счет снижения уровня вредного холестерина в крови.

Читайте также:  Питание при запорах у взрослых: послабляющие продукты и что нельзя кушать


Приправу из бархатцев добавляют в блюдо за несколько минут до приготовления

Чем полезен чай из бархатцев

Из цветков бархатцев нередко готовят лечебный чайный напиток. Он обладает выраженной противовирусной и антимикробной активностью. Польза и вред чая из цветков бархатцев определяются схемой его применения. Умеренное употребление обеспечивает укрепление иммунитета и снижение риска развития различных заболеваний. В чрезмерном количестве напиток может спровоцировать побочные действия.

Чем полезен настой из бархатцев

Лечебный настой из бархатцев используют для запуска обмена веществ и нормализации работы нервной системы. Он помогает справиться с бессонницей и повышенной раздражительностью. Иногда с его помощью осуществляют профилактику заболеваний поджелудочной железы.

Лечебные свойства отвара из бархатцев

Лечебные свойства отвара из лепестков бархатцев положительно сказываются на работе печени. Они способствуют ее очищению и регенерации. В некоторых случаях его применяют и для нормализации зрительной функции. Наружным способом его используют для изготовления компрессов, спасающих от артрита.

Важно! При возникновении тошноты и головной боли от фитотерапии следует отказаться.

Посадка

Учитывая климат России, опытные садовники рекомендуют все же высаживать в грунт именно рассаду. В конце апреля посейте рассаду, примерно через неделю у всех появятся всходы. После появления второго листочка у сеянцев нужно произвести пикировку по ящикам, горшкам или в тепличную землю. Сохраняйте расстояние в примерно пять сантиметров. Пока рассада растет важно подкормить растения один или два раза мочевиной.

В начале лета после установления хорошей теплой погоды можно высаживать в открытый грунт. Важно убедиться, что холода не вернуться. Бархатцы хоть и очень выносливые растения, могут не выдержать малейшего холода при первой высадке. Расстояние между растениями должно составлять от 10 до 25 сантиметров. Такая дистанция нужна для свободного роста и хорошего цветения.

Выращивание бархатцев из семян

Существует несколько способов высадки этого растения, однако самым простым способом является покупка семян. После этого можно либо высадить рассаду, либо посеять их сразу в открытый грунт. Оба способа достаточно простые и удобные.

Выращивание через рассаду

Хорошая новость заключается в том, что покупать семена для посева необходимо лишь единожды. После цветения ваших собственных Бархатцев вы сможете собрать много семян, которые впоследствии сможете вновь высадить.

Для гарантированного роста рекомендуется высаживать уже проросшие семена. Накройте блюдце влажным кусочком ткани, сверху поместите семена. Обверните полиэтиленом тарелку с будущими растениями и отнесите в теплое место. Через несколько дней (обычно это три дня) растения начнут прорастать.

Посев семян в открытый грунт

Для выращивания Бархатцев из семян не нужно много опыта: это достаточно просто. Для этого в землю высеиваются семена либо кустик в процессе цветения. Важно проводить высев исключительно в уже нагретый грунт, в противном случае растение не вырастет или даже погибнет.

Сделайте борозду с глубиной в пять сантиметров. Полейте теплой водой, после чего осторожно положите семена. Не кладите их слишком близко, чтобы в будущем растения не мешали друг другу расти. Осторожно прикопайте бороздку. Через две недели взойдут первые сеянцы.

Если вы заметили, что Бархатцы растут слишком густо, необходимо рассадить их.

Выбор участка и подготовка почвы

Лучше всего растения приживаются на открытой местности с обилием солнечного тепла и света. Однако это зависит от сорта и вида, некоторые представители предпочитают расти в полутени.

Любая почва подойдет, главный критерий для успешного роста — это отсутствие застоя воды. Излишки воды будут скапливаться и приведут к гниению корней и всего растения. Не рекомендуется проводить подкормку навозом или азотсодержащими удобрениями, так как это приведет к скудному цветению.

Читайте также:  Березовые почки: лечебные свойства и противопоказания, правила сбора, применение настоев, настоек

Перед высадкой необходимо весной перекопать землю, убирая все корни сорнякой и отцветших растений. После этого необходимо добавить в землю перегной (на 1 квадратный метр вносят около 4-5 килограммов). Лучше также прибавить песок, это улучшит проницаемость почвы, то есть избавит от риска застоя воды.

Когда высаживать рассаду

Чем раньше вы высадите рассаду, тем раньше она зацветет. Однако, если вы высаживаете несколько сортов, то рекомендуется сначала высадить прямостоячие (в середине марта лучше всего), а низкорослые и также мелколистные — в начале апреля. Так, они зацветут одновременно — в первый месяц лета.

Когда высаживать саженцы

Как только вы будете уверены, что морозы не вернуться, можно без страха высаживать Бархатцы. Помимо этого у саженцев должна быть хорошая корневая система и как минимум 3 листочка. Обычно высаживают в конце весны или в начале лета.

Применение цветов бархатцев в народной медицине

Многолетние исследования пользы и вреда бархатцев для здоровья позволяют использовать их в нетрадиционной медицине. Они оказывают общеукрепляющее воздействие и эффективно справляются с серьезными заболеваниями. Наибольшей эффективностью отличаются свежие бутоны. В них сосредоточена наибольшая концентрация полезных для здоровья веществ.

Против ожогов и ран

Для избавления от кожных повреждений используют масло бархатцев. Его прикладывают в качестве компресса и выдерживают 20-30 минут. Лечебная процедура способствует ускорению регенерации тканей и избавляет от болевых ощущений.

Против повышенной раздражительности

Для стабилизации эмоционального состояния используют цветочный чай. Его рекомендуют принимать незадолго до отхода ко сну. Он облегчает засыпание и избавляет от тревожных мыслей. Чай также эффективен при высоком давлении и головной боли. Для повышения его эффективности при готовке можно дополнительно использовать календулу и мяту.

Рекомендуем к прочтению: Чай с мятой: полезные свойства и противопоказания, как сделать

При гинекологических заболеваниях

Чернобривцы отлично справляются с менструальными кровотечениями и опухолями доброкачественного характера. В этих случаях используют растительный отвар. Его принимают внутрь и для спринцеваний.

При панкреатите

Лечебные свойства и противопоказания бархатцев актуальны и при панкреатите. Отвар пьют по 50 мл 4 раза в день. Длительность лечения составляет 2 недели. После проведения терапии исчезают болезненные ощущения, и нормализуется пищеварение. Такой эффект достигается путем купирования воспалительного процесса и стимуляции выработки необходимых ферментов.

Для зрения

Благодаря лечебным свойствам, бархатцы используют и для улучшения зрения. В этих целях специалисты рекомендуют ежедневно съедать по 3 цветка. Лечение длится на протяжении 1 месяца. Через указанный промежуток времени повышается острота зрения, исчезает напряжение, вызванное чрезмерной работой за компьютером.

При сахарном диабете

К лечебным свойствам бархатцев при сахарном диабете относят способность регулировать уровень глюкозы в крови. В этом помогает спиртовая настойка. Ее необходимо принимать по 1 ч. л. до каждого приема пищи. Лечебная терапия позволяет улучшить самочувствие и повысить работоспособность. Но нужно понимать, что она эффективна лишь на начальных этапах болезни.

Лечение бархатцами поджелудочной железы

Польза сушеных бархатцев отменяется и в отношении работы поджелудочной железы. Отвар принимают по 50 мл 3-4 раза в день. Длительность терапии не должна превышать 14 дней. Лечебная терапия позволит нормализовать работу органа и снизит вероятность образования камней в желчном пузыре.

Против паразитов

Свежие цветки чернобривцев можно использовать для борьбы с кишечными паразитами. Они эффективно избавляют от аскаридоза, энтеробиоза и остриц. Лечебный настой принимают по 30 мл 3 раза в сутки. Терапия длится 2-3 недели.


Сушеное растение нужно беречь от попадания влаги

Заготовка

Для лечебных целей применяют в основном цветки бархатцев. Собирать их рекомендуется с момента полного раскрытия бутона и до начала увядания и отцветания. Их срезают с небольшим кусочком стебля до 2 см и высушивают, раскладывая тонким слоем на натуральной ткани, в затемненном проветриваемом помещении с невысоким уровнем влажности или на свежем воздухе, защищая от попадания прямых солнечных лучей.

Готовое высушенное растительное сырье можно хранить в герметично закрытой таре в темном месте на протяжении не более двух лет. После сушки соцветия легко разделяются на составные части.

Если бархатцы собирают с целью выделения эфирного масла, то их используют сразу, не подвергая сушке, так как по мере высыхания большая часть его компонентов улетучивается.

Важно: Различные гибридные виды бархатцев карамельного или белого цвета, выведенные в декоративных целях, не обладают лечебными свойствами.

Применение в косметологии

Бархатцы-чернобривцы и их лечебные свойства получили применение и в косметологии. Масло, отвар или настой принято добавлять в лосьоны, кремы и маски для ухода за кожей. Это помогает достичь следующего результата:

  • избавление от угревой сыпи;
  • ускорение процесса регенерации;
  • стимуляция притока крови к корням волос;
  • смягчающее воздействие;
  • противовоспалительное действие.

Лечебный настой чернобривцев также можно использовать в качестве очищающего лосьона. Его наносят на ватный диск, которым протирают кожу лица. Лечебный отвар зачастую применяют для ополаскивания волос. Процедура стимулирует их рост и способствует появлению блеска.

Замечание! Масло чернобривцев можно использовать при варке мыла.

Особый уход

Бархатцы являются неприхотливыми растениями, однако хороший и внимательный уход могут приблизить цветение и продлить жизнь.

Полив

Бархатцы хорошо отзываются на полив. В засушливый период необходимо поливать раз в неделю-полторы. Некоторые виды и гибриды могут зачахнуть от попадения влаги на соцветия, поэтому лучше приливать воду под корень. На один квадратный метр должно приходиться примерно 8-10 литров воды.

Подкормки

Начало цветение свидетельствует о начале подкормки ваших растений. Когда распустится несколько бутонов, подкормите Бархатцы удобрениями с минимальным содержанием азота. Обычно хватает 2-3 подкормок для правильного развития посадок.

Каждые полторы-две недели для улучшения жизнедеятельности растения рекомендуется проводить опрыскивание раствором Гумата. Это поможет растению пережить неприятную погоду и наиболее успешно развиваться для периода вегетации.

Читайте также:  Растение Амарант из семейства амарантовых: полезные лечебные свойства

Если вы заметили появление желтого оттенка на листьях при том, что прожилки по-прежнему зеленые, это знак, что Бархатцам не хватает железа. Нужно провести подкормку Агриколом или Феровитом.

Борьба с вредителями и болезнями

Многие вредители не трогают это растение из-за сильного запаха. Однако есть некоторые насекомые, которые досаждают Бархатцам.

  • Для избавления от тли (маленькие черные или светло-зеленые мушки) нужно провести обработку инсектицидом;
  • Часто на рассаде поселяется паутинный клещик. Для решения этой проблемы необходимо обработать растение настоем пижмы, препаратом с содержанием серы или Фитовермом;
  • Затяжные дожди могут вызвать поселение слизней на культуре. От них можно избавиться с помощью настоя полыни.

Бархатцы могут заболеть серой гнилью, вызываемая холодом и сыростью. Для лечения растения нужно удалить поврежденные участки и применить один из фунгицидов.

Применение в кулинарии

Бархатцы получили огромную популярность и в кулинарии. Их нередко используют в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам. Пряность обладает способностью улучшать процесс усвояемости белковых продуктов, тем самым снимая нагрузку с пищеварительной системы. На Кавказе эту пряность называют «Имеретинским шафраном».

Благодаря полезным свойствам, листья бархатцев часто добавляют в салаты и овощные супы. Они придают блюду пряный и немного островатый вкус. Вместе со смородиновыми листами их кладут в маринад для засолки овощей. Это позволяет сделать их более хрустящими и ароматными.

Противопоказания и возможный вред

Несмотря на положительное воздействие на организм, растение следует использовать с осторожностью. Особенно важно учитывать противопоказания. К ним относят следующее:

  • аллергическая реакция;
  • беременность;
  • возраст до 2 лет.

Аллергическая реакция может проявляться в виде кожной сыпи, затрудненным дыханием, слезотечением и зудящими ощущениями. При появлении этих симптомов требуется отказаться от терапии и обратиться к врачу. Людям с низким давлением следует использовать лечебное средство с особой осторожностью.

Обменные нарушения

Народные целители при нарушении обмена соли рекомендуют проводить лечение отваром бархатцев. Чернобривцы – цветы, лечебные свойства которых чудодейственным образом помогают нормализовать содержание соли в организме и вывести лишнюю. Для этого на литр горячей воды нужно взять 5 цветков, варить при слабом кипении 3 минуты. Принимать дважды в сутки по стакану отвара. Нужно провести 2 месячных курса, делая недельный перерыв между ними.

Рейтинг
( Пока оценок нет )