Гранатовые корки: полезные свойства, противопоказания, польза и вред

Гранат – удивительный дар природы, наделенный множеством полезных свойств. Ведь не случайно про него есть упоминания в древних писаниях: в «Исходе», «Коране», «Вавилонских Текстах» и «Гомеровских Гимнах».

Фото: Depositphotos.com. Автор: belchonock.

Шок вызывает недавнее открытие китайских ученых: в корках содержится в 2 раза больше антиоксидантов, чем в гранатовых зернах, а именно: флавоноидов, фенольных соединений и проантоцианидинов.

Но это не яблочная кожура, которую легко и приятно жевать одновременно с мякотью. К гранатовым коркам нужен свой подход. И начнем мы с их полезных свойств.

Гранатовые корки — полезные свойства и рецепты применения

Благородный гранат яркого багрового цвета во все времена считался королем фруктов. Несмотря на то, что в наших краях он не растет, фрукт ценится не меньше, чем в родных странах. Читайте еще: Полезные свойства пшеницы: противопоказания, польза и вред.

Читайте также:  Черный груздь — цыган или чернушка: неоднозначный гриб, описание, особенности, свойства представителя семейства сыроежковых

Что уж там говорить, плоды сами все скажут своим безупречным терпковатым вкусом.

На самом деле не только сочные плоды, но и кожура может оказаться полезной.

С помощью простых корок, которые мы привыкли выбрасывать, можно излечиться от многих патологий.

Бывает ли побочка

Проявив халатность по отношению к вышеизложенным противопоказаниям, будьте готовы столкнуться с целым рядом неприятных проблем, которые создадут для вас ощутимый дискомфорт.

К основным последствиям невнимательного приема турецкого чая следует отнести вред в виде тошноты, ухудшения зрения, головокружения и судорог. Также уделите особое внимание состоянию зубов.

После каждого приема напитка желательно чистить ротовую полость, или хотя бы хорошенько ее полоскать.

Полезные свойства гранатовых корок

Кожура граната издавна применяется в целебных целях, благодаря своим потрясающим возможностям:

  • остановка процессов окисления и выведение плохого холестерина, что служит отличной профилактикой сердечнососудистых патологий;
  • кожура мгновенно выводит токсины и способствует очищению печени;
  • за счет своих противовоспалительных способностей, кожура широко применяется для укрепления иммунитета и лечения простудных патологий;
  • чай из гранатовых корок прекрасно помогает избавляться от паразитов ( остриц, глистов и т.д)
  • средство на ура справляется с регенерацией кожи и способствует заживлению, поддерживает кости и зубы в хорошем состоянии, что объясняется большой концентрацией аскорбиновой кислоты;
  • составы с порошком граната способствуют остановке кровотечения;
  • многочисленными исследованиями была подтверждена эффективность корок граната в борьбе с онкологическими кожными заболеваниями;
  • порошок, который прожаривается на масле оливы, широко применяется в косметологии против различных высыпаний и прыщей. Помимо этого, состав применяется от ожогов, ссадин и поражений кожного покрова;
  • гранатовые корки — отличное средство от поноса.Отварпоможет решить проблему у детей и взрослых.
  • корки можно смело добавлять в чай. Такой напиток успокоит ваши нервы и поднимет настроение.

Помимо этого стоит отметить многочисленные косметические свойства универсального граната:

  • эллагеновая кислота эффективно увлажняет, делает кожу нежной, помогает от увядания;
  • далеко не всем известно, что гранат способен решить проблему облысения и перхоти, а с помощью настоя из гранатовых корок можно проводить ополаскивания волос, что может придать им красивый оттенок;
  • солнцезащитные вещества, входящие в состав кожицы, борются с ультрафиолетовым облучением;
  • смесь из кожуры и масла стимулирует продукцию проколлагена, что помогает надолго сохранить молодость кожи.

Целебное воздействие

Разобравшись с составом турецкого гранатового чая, можно плавно переходить к его основополагающим достоинствам. А их у чая действительно много. Систематически потребляя гранатовый чай, вы сможете справиться с воспалительными процессами и заболеваниями в суставах, глазах, ушах, почках и печени.

Также гранатовый продукт улучшает метаболические процессы и является идеальным средством по очистке организма. С его помощью вы быстро выведете из себя накопленные за годы неправильного питания шлаки и токсины.

Еще одним немаловажным позитивным эффектом от стабильного применения турецкого гранатового чая является профилактическое воздействие на пищеварительную, иммунную и сердечно-сосудистую системы.

Биологически активная добавка предупреждает заболевания желудка и кишечника, укрепляет сердечную мышцу и препятствует проникновению в организм вирусных инфекций, способных вызвать простудные и прочие заболевания.

Как сушить гранатовые корки правильно?

Разумно полезные корочки заготавливать на будущее, ведь очень сложно найти в продаже такой специфический продукт.

Вымойте и протрите тщательно полотенцем фрукт, после чего очистите его от кожицы аккуратно, максимально избавляясь от мякоти.

Читайте также:  Какие продукты являются самыми полезными для здоровья сердца и сосудов — ТОП 27

После чего корочки мелко нарежьте и сушите в течении семи дней. Разложите все осторожно на салфетку и накройте слоем марли.

Несколько раз в день из перемешивайте, так как они очень быстро начинают портиться под воздействием влаги.

Сухие корки помещают в пакетах из бумаги и хранят в прохладном месте.

Химический состав

В составе ягоды присутствуют различные кислоты:

  • лимонная;
  • яблочная;
  • винная;
  • янтарная;
  • щавелевая.

Чтобы предотвратить разрушение эмали зубов под действием этих компонентов, после употребления граната и напитков на его основе, следует полоскать рот тёплой водой.

Гранат содержит витамины:

  • В12;
  • В6;
  • В5;
  • В9;
  • В1;
  • В2;
  • Е;
  • С;
  • А;
  • РР.


В функциональных процессах организма участвуют макроэлементы:

  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор.

Пищевая ценность на 100 г:

  • белки – 0,8 г;
  • жиры – 0,5 г;
  • углеводы – 14 г.

Широкий спектр аминокислот обеспечивает антиоксидантную активность, а железо предотвращает анемию.

Как приготовить и пить напитки из корочек граната?

Настой из гранатовых корок

Как правило на основе гранатовых корок готовят настой. Для этого измельченные корки граната ( 1 ч.л ) заливаются стаканом кипятка и настаиваются 2 часа. Принимают средство по половине стакана.

Такое средство хорошо помогает при диарее (поносе) и обладает всеми вышеперечисленнмыи полезными свойствами .

При соблюдении рецептуры и правильном приготовлении настоя, вы забудете про расстройство кишечника сразу.

Рекомендуется все же повторить прием данного средства по истечении двух часов. Если ситуация слишком запущена, больному требуется более длительное лечение до трех дней.

Если вы лечите расстройство кишечника или другие патологии ЖКТ, вам необходимо пить настой четыре раза в день через одинаковый временной интервал. Впервые напиток выпивается натощак, а последняя порция должна быть выпита на ночь. Пейте отвар через день.

Читайте также:  Пальмовое масло в смесях для новорожденных: вредно ли, списки лучших смесей

Лечение диареи гранатом у детей

Как и у взрослых, гранат для детей широко используется для лечения диареи. Главное отличие возрастного рецепта – для приготовления детского настоя рекомендуется использовать корки свежего граната. При этом кожура проходит минимальную тепловую обработку без кипячения.

Снимите корку с четверти плода, залейте стаканом кипятка и оставьте под крышкой минут на 40. Дозировка зависит от возраста ребенка:

  • по 5 мл 3 раза в сутки детям в возрасте до года;
  • по 5 мл 4-5 раз в сутки в возрасте от 1 года до 7 лет;
  • по 10-15 мл 3 раза в сутки для детей старше 7 лет.

Лечение заболеваний ротовой полости

Для приготовления противовоспалительного гранатового отвара необходимо 20 г сухого порошка залить стаканом воды, довести до кипения, проварить в течение 5-7 минут и настоять в течение часа. Чтобы настой из гранатовых корок не остыл раньше времени, после закипания рекомендуется перелить его в термос. Готовое средство процедите и используйте для полосканий до 5 раз в сутки. Продолжительность курса лечение составляет до 7 дней.

Противогельминтный рецепт

Если вы не доверяете фармакологическим препаратам, но верите в лечение гранатом от паразитов, можно попробовать следующее средство. 50 г гранатового порошка залейте двумя стаканами воды и оставьте на 6 ч.

Затем доведите жидкость до кипения и, уменьшив огонь, оставьте вариться на некоторое время. Когда количество жидкости уменьшится вполовину, снимите с огня и остудите. Готовый отвар процедите и выпейте с утра на пустой желудок, распределив весь объем на час.

Употребление противогельминтного отвара рекомендуют совмещать с приемом слабительных препаратов.

Универсальный гранатовый чай

Чай из гранатовых корок – один из самых простых рецептов. Этот напиток может быть использован для нормализации работы пищеварительной системы, укрепления иммунитета и просто в профилактических целях.

В оригинальном варианте для приготовления чая необходимо вместе смешать сушеный имбирь, мяту и крупнолистовой чай. Все это залить кипятком и проварить в течение минуты. Готовый напиток процедить, добавить лимон и мед по вкусу. Но если на подобные манипуляции нет времени, заварите чай, как обычно, добавив к нему гранатовые корки и другие специи по вкусу.

Гранатовый отвар для лечения расстройства пищеварения у взрослых

Диарея – один из самых неприятных симптомов нарушения работы ЖКТ. И корки гранат, обладая прекрасными вяжущими свойствами, помогают легко решить эту проблему.

Лечение кишечника гранатовыми корками проводится с помощью отвара. Для его приготовления высушенные корки граната необходимо залить водой (пол-литра) и поставить на медленный огонь.

Желательно использовать порошок, но, в принципе, подойдет любой вариант измельчения. После закипания сразу не снимайте, а продолжайте варить в течение 10 минут. Готовый отвар необходимо настоять в течение двух часов, закутав кастрюлю в одеяло или перелив содержимое в термос.

Принимать отвар от дисбактериоза и других расстройств кишечника необходимо трижды в сутки перед едой. Разовая доза составляет 50-100 мл.

Что это за чай, его история

Турки очень любят гранатовый чай, и часто именно его туристы привозят с отдыха для домашних чаепитий. В связи с этим данный вид «сувенирной» продукции производится в Турции в промышленных масштабах.

Разновидностей такого чая несколько. Это может быть чайный лист, пропитанный соком граната, или порошок, состоящий из растворимой перетертой чайно-гранатовой смеси. Также можно купить упаковки с сушеными цветками растения, используются и корки граната.

Не все знают, но Турция является обладательницей собственных чайных плантаций. Первые попытки в выращивании чая были предприняты еще в последние годы 19 столетия. Однако они не увенчались успехом. Только в 20-ые годы 20 века Ататюрком был принят закон о создании новых чайных плантаций на восточном побережье Черного моря близ города Ризе. Это место является родиной турецкого чая и сегодня.

События в начале 20 столетия стали непростым этапом в истории страны. Туркам пришлось отказаться от любимого кофе из-за его дороговизны. На смену ему пришел выращенный на турецкой земле чай, в который местные жители стали добавлять гранат (его сок). Такое сочетание ингредиентов позволило получить удивительный напиток, причисленный в настоящее время к рангу национальных.

Корки граната — ограничения к применению

Как правило, гранатовые корки хорошо переносятся пациентами.

Но фанатически принимать средства народной медицины нельзя. Стоит понимать, что в корках содержится определенное количество токсинов.

Читайте также:  Какая польза таится в миндальном молоке и как его готовят

Детям разрешается давать по маленькой ложечке настоя пять раз в день.

Школьники могут принимать уже по столовой ложке лекарства, а подростки могут употреблять средство для лечения взрослыми дозами.

С осторожностью следует лечиться корками людям, имеющим склонность к кровотечениям. Очень внимательными должны быть аллергики.

Подобное лечение не подходит людям, страдающим запорами, трещинами в анальном отверстии и геморроем.

Не стоит спешить выбрасывать кожуру из граната. Возможно, она вам пригодится, ведь у нее столько полезных свойств.

При беременности и кормлении

Во время беременности часто возникает дефицит железа. Напиток на основе граната восполняет его нехватку, а также способствует образованию новых кровяных телец, предотвращая анемию.

Фолиевая кислота в составе гранатин помогает правильному формированию органов плода. Наиболее полезен чай в первую фазу беременности.

Будущим мамам следует пить слабо заваренный, не более 1 стакана в день, так как передозировка усугубит запоры.


При вынашивании малыша для заваривания чая не используют кожуру плода, предпочтение отдают соку.

Врачи считают грудное вскармливание прямым противопоказанием к употреблению напитка, так как гранат – сильный аллерген и может спровоцировать нежелательные реакции у младенца.

Корки граната в косметологии

Сияющая улыбка на лице с красивой бархатистой кожей залог привлекательности каждой женщины. И если с улыбкой вопрос решается быстро (хорошее настроение и комплимент от любимого мужчины), то с кожей не так все просто. Любой вид кожи в любом возрасте требует ухода.

У молодых людей возникают проблемы с угревой сыпью и прыщавостью, а вот с возрастом каждый раз заглядывая в зеркало, мы начинаем находить морщины, отмечаем повышенную сухость и вялость кожи и с трепетом в душе начинаем искать способы предупредить ее преждевременное увядание.

И тогда начинается посещение косметических салонов, задушевные разговоры с продавцами дорогой, но очень эффективной с их слов косметики, после которых семейный бюджет опустошается со скоростью света, а результат не всегда ожидаемый.

Однако не будем обсуждать успехи и поражения известных в мире косметических фирм, а сконцентрируем внимание на подручных средствах, после применения которых, и наша кожа будет сиять, и семейный бюджет сохранится, и время, которого как всегда не хватает, будет сэкономлено.

Вкус такого фрукта как гранат наверняка хотя бы несколько раз в год искушают все, за исключением тех, кому он не нравится. Впрочем, после ознакомления с его целебными свойствами, а об этом можно узнать в отдельной статье нашего сайта «Гранат и гранатовые корки» вряд ли останутся равнодушные к этому фрукту.

После употребления граната кожура обычно уходит в мусорное ведро, что является непоправимой ошибкой. Поскольку это не только эффективное лечебное средство, но и прекрасное средство для кожи лица.

Начнем с того что она владеет мощными антиоксидантными, противовоспалительными и регенерирующими свойствами. То есть, устраняет все воспалительные очаги (прыщи, угри и т.д.), способствует заживлению различных трещин и росту эпителия, сохраняет ее влажность.

А самое главное защищает кожу от повреждения жгучими солнечными лучами и предупреждает распад коллагена – самой главной причины появления морщин.

Корки граната от прыщей

Прыщавость и угревая сыпь одна из главных проблем молодых людей. И, несмотря на то, что причиной их появления часто бывают возрастные изменения в организме или нарушение обмена веществ маски из кожуры граната могут помочь избавиться от этих проблем.

Для этого необходимо горсть предварительно высушенных гранатовых корок залить кипятком и после того как они размякнут измельчить их блендером до пастообразного состояния, прибавив при этом несколько капель лимонного сока.

Можно их сначала измельчить в кофемолке до порошкообразного состояния, а потом прибавить немножко кипятка, чтобы они набрякли, а после того как они остынут добавить лимонного сока и тщательно перемешать. Такую маску наносят на лицо, минуя область глаз, и выдерживают до ее высыхания, а потом смывают теплой водой.

Ее можно наносить не на все лицо, а только на проблемные участки кожи ( там где появились прыщи или угри). Делают такие процедуры два — три раза в неделю, при этом они не только очищают кожу от прыщей и угрей, но и отбеливают ее, устраняя пигментные пятна.

А вот для избавления от морщин к двум столовым ложкам измельченных в кофемолке гранатовых корок прибавляют горячее молоко и после их остывания также наносят на лицо, выдерживая до момента высыхания.После чего смывают теплой водой. Для получения результата такую процедуру проделывают два раза в неделю.

А вот ежедневный гранатовый пиллинг прекрасно увлажняет кожу и предотвращает появление морщин. Ведь в составе гранатовой кожуры присутствует эллаговая кислота, которая очень хорошо удерживает влагу, делая кожу мягкой и эластичной.

Для этого необходимо приготовить как минимум недельный запас порошка, измельчив кожуру на кофемолке и хранить ее в плотно закрытой таре. Далее ежедневно две столовые ложки порошка необходимо тщательно перемешать с несладким йогуртом или кефиром до пастообразного состояния и нанести на лицо. Выдерживается такая смесь минут 10, поле чего ее нужно смыть теплой водой.

Летом, наша кожа нуждается в особой защите, ведь солнечные лучи это не только загар, но и вредное влияние ультрафиолетовых лучей. Для такой защиты достаточно порошок из гранатовых корок смешать с вашим любимым кремом или лосьоном и за 20 минут до выхода на улицу нанести его на лицо, а через десять минут смыть теплой водой.

Порошок из гранатовых корок это еще и прекрасный скраб, очищающий кожу от черных и белых точек, старых омертвевших клеток и улучшающий кровообращение.

Для этого две столовых ложки порошка тщательно перемешивают с одной столовой ложкой меда и таким же количеством эфирного или растительного масла (касторовое, оливковое).

Смесь наносят на лицо и тщательно его массируют, после чего моют теплой водой. Однако после этой процедуры лицо необходимо обязательно смазать увлажняющим кремом или тоником и повторять ее один раз в неделю или даже две.

После таких процедур ваша кожа станет мягкой, упругой, шелковистой, приобретет здоровый цвет, а морщины долгое время не будут о себе напоминать. А для полной привлекательности вам будет недоставать только очаровательной улыбки.

Хорошо себя зарекомендовала гранатовая шкура и в косметологии. Измельченный порошок для лечения волос и кожи успешно использовали еще в древние времена. Но и сегодня, даже с появлением целых линий ухаживающих средств, гранат не прекращает пользоваться популярностью. Используют порошок для таких целей:

  1. Увлажнение кожи любого типа. Благодаря содержанию эллаговой кислоты гранатовые маски и скрабы восстанавливают водный баланс кожи и создают на ее поверхности специальный слой, препятствующий потере влаги.
  2. Солнцезащитное действие. В кожуре граната содержатся природные УФ-фильтры, защищающие клетки кожи от вредного воздействия солнечных лучей.
  3. Гранат – одно из лучших средств для профилактики морщин. Антивозрастное действие на кожу обусловлено синтезом коллагена и расщеплением ферментных соединений, препятствующих его выработке. Чтобы замедлить процессы старения в коже рекомендуется использовать порошок гранатовых корок в сочетании с масляным экстрактом.
  4. Измельченные гранатовые корки – прекрасное средство для лечения прыщей и угревой сыпи. Народное средство рекомендуется использовать в сочетании с розовой водой.
  5. Гранатовый порошок усиливает рост волос, делает их более гладкими и шелковистыми. Кроме того, это проверенное средство для профилактики и лечения перхоти.

Делитесь опытом

Какие бы продукты вы не использовали в своем повседневном рационе, не пренебрегайте возможностью узнать обо всех тех полезных и вредных качествах, которые способны оказать влияние на состояние организма.

Особое внимание при этом уделяйте рекомендациям других потребителей, которые имеют реальный опыт в потреблении рассматриваемых вами биологически активных добавок.

Именно они ответят на большинство ваших вопросов касательно тех или иных свойств изделия. Специально для этих целей мы предоставляем пользователям сайта возможность делиться собственным опытом в комментариях.

Прямо сейчас вы можете изложить полноценную картину своей диеты, дать рекомендации другим потребителям или же задать вопросы людям, которые уже имеют опыт в потреблении той или иной биологически активной добавки.

Автор публикации

Как приготовить гранатовый порошок

Прежде чем заготовить корочки, следует выбрать правильный плод. Гранат должен быть средних размеров, с ровной кожицей одного цвета. Продукт с белыми и сухими пятнами на кожуре не подходит – он слишком давно лежит, и его польза будет сомнительна.

Итак, помойте и обсушите полотенцем гранат, аккуратно при помощи ножа отделите ягоды от кожуры. Что делать с ягодками, потом разберетесь, а сейчас нас интересует наружная оболочка. Читайте еще: Череда: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

  1. С кожуры необходимо срезать белый слой и отложить в сторону. Мы его также высушим, но отдельно, чтобы наш гранатовый порошок не горчил и имел приятный вкус.
  2. Разложите кожицу на салфетке и сушите на солнце 7-10 дней, постоянно перемешивая для равномерной сушки. Обязательно накройте корки марлевой тканью, чтобы на них не начали размножаться насекомые.
  3. Сухую шкурку измельчите любым удобным способом. Это может быть кофемолка, мясорубка или ступа.
  4. Хранить гранатовый порошок необходимо в сухом и прохладном месте, защищенном от проникновения солнечных лучей. Для хранения используйте стеклянную емкость или бумажный пакет.

Лечение рака, исследование

От рака ежегодно умирают миллионы человек. Благодаря последним исследованиям науке стало известно, что 2/3 смертей возможно предотвратить, скорректировав образ жизни, в особенности – питание.

Читайте также:  Можно ли есть мюсли при похудении: выбираем правильный продукт, чтобы не навредить фигуре

Мировые учёные выяснили, насколько эффективны активные вещества в составе гранатового масла, сока, кожуры, листьев, соцветий в отношении разных видов онкологических заболеваний:

  1. Рак молочной железы. При изучении химиопрофилактического влияния граната выяснилось, что уникальные антиоксидантные и проапоптотические свойства растения положительно сказываются на состояние больного. Пуническая, эллаговая, галлагиновая кислоты, уролитины А и В, способны подавлять рост и распространение клеток данного типа.
  2. Рак кожи. В группе риска люди со светлой кожей, множеством родинок и папиллом. Триггером для запуска ракового процесса может служить солнечный ультрафиолет. Изучение влияния граната на поведение патогенных клеток показало, что ежедневное употребление 150 мл сока является эффективной профилактикой. Исследование на мышах определило противоопухолевую активность в 55 % случаев.
  3. Рак лёгких. По результатам многочисленных экспериментов удалось установить, что наибольшей противоопухолевой активностью в отношении карциномы лёгкого обладает гранатовая кожура. Настои и отвары предотвращают метастазирование.

Опыты на животных также подтвердили эффективность применения граната в отношении рака простаты и толстой кишки.

Отзывы

Кононенко Василий Семенович, 65 лет, г. Кисловодск Мы часто бываем в Турции, привыкли там пить гранатовый чай. Этот напиток очень люблю, от него никакого вреда, хотя пью его крепким, свежезаваренным. В домашних условиях такой напиток, как в Турции не получается. Может быть, мы неправильно его делаем, в следующий приезд планируем купить специальный чайник на турецком рынке. Соколова Татьяна , 34 года, г. Сосновоборск Я очень люблю путешествовать. Всегда привожу из разных стран много полезных сортов чая. Предпочтение отдаю гранатовому чаю из Турции: это порошок, который нужно заваривать. Вкус божественный, приносит пользу. После применения всегда чувствую прилив сил! Мама пьет полезный гранатовый чай при повышении давления, он и ее заряжает энергией тоже.

Была ли Вам данная статья полезной? Да Нет

Рейтинг
( Пока оценок нет )