Помидоры красные и желтые: состав, калорийность, польза и вред

Учеными доказана польза помидоров для здоровья человека. Часто причина лишнего веса – это нарушенная работа пищеварения. Знакомый и простой диетический продукт помидор помогает наладить работу организма и похудеть, но для получения результата стоит ознакомиться с особенностями влияния помидоров при похудении на организм человека.

Химический состав

Плоды сочных спелых помидоров отличаются богатым витаминизированным составом. Этот овощ можно по праву причислить к самым полезным и питательным, а все благодаря тому, что в нем содержатся:

– до 6% сахаров (преимущественно это фруктоза и глюкоза);

– до 1% белков;

Читайте также:  Какова калорийность груши по сортам: польза и вред для организма, состав и БЖУ на 100 грамм

– клетчатки более 0,8% и примерно столько же минеральных веществ;

– 0,5% кислот органических;

– от 0,10% до 0,35% в зависимости от сорта крахмала.

Вместе с этим плоды томатов богаты на: фитоен, неаликопин, каротин, ликопин, неуроспорин, ликофилл, ликосантин, фолиевую кислоту, витамины такой важной группы, как группа В, аскорбиновую кислоту.

А так же щавелевую, янтарную, яблочную и др., жирные кислоты, в частности стеариновую, пальмитиновую и др. , кислоты фенолкарбоновые, стеарины, антоциан, фосфор, магний, кальций, натрий, цинк, железо, хром, йод, марганец, фтор, калий.

При этом калия и цинка, которых так часто не хватает нашему организму, в плодах присутствует более 200 мл. на 100 грамм свежего продукта.

Стоит заметить, названный состав присущ только кожуре и мякоти томатов, а ведь не менее полезны и семена овощей. В них, как установили специалисты, содержится до 30% масла, состоящего из полезных полиненасыщенных жирных кислот.

Витамины, содержащиеся в помидорах

  • В 1 — совершает обмен жиров, белков, углеводов, а также водно-солевой обмен.
  • В 2 — делает кожу более красивой и здоровой. Имеет заживляющий эффект. Благодаря его работе раны и порезы заживают быстрее, ускоряется рост клеток эпителия.
  • В 5 — кислота, регулирующая работу гормоны роста. Принимает участие в работе по восстановлению клеток и тканей, в жировом обмене, формировании антител.
  • В 6 — участвует в выработке серотонина. Без В 6 печень и нервная система неполноценно работают.
  • В 9 — поддерживает иммунитет и увеличивает сопротивляемость организма различным вирусам.
  • С — аскорбиновая кислота в прямом смысле строит клетки, а также защищает организм от инфекций.
  • К — формирует и восстанавливает костные ткани. Синтезирует белок костной ткани. Регулирует окислительно-восстановительные процессы, предупреждает остеопороз.
  • Н — катализатор для процесса обмена кожи. Регулирует внешнее влияние на нервную систему.
  • РР — контролирует уровень холестерина. Налаживает работу желудочно-кишечной системы, принимая участие в расщеплении. Синтезирует жирные кислоты.

Калорийность свежего помидора

Калорийность помидоров зависит от нескольких факторов:

– места произрастания и сорта овощей;

– вид, в котором продукт потребляется (консервированные, вызревшие, зеленые, вяленые и т.д.)

Калорийность свежего помидора самых популярных сортов (Слива, Мариана, Каспар, Шаньги и др.) на 100 грамм составляет в среднем 18-25 калорий. Калорийность помидоров Черри на 100 грамм свежего продукта составляет 15 калорий.

При этом важно понимать, что в свежем виде томаты практически в два раза менее калорийны, чем запеченные, тушеные или вяленые.

Диетические рецепты

Томатный сок

Ингредиенты:

  • 2 чайные ложки соли;
  • 2 чайные ложки сахара (на литр);
  • помидоры.

Рецепт приготовления:

  • Для начала нужно выбрать спелые крупные вкусные помидоры.
  • Если томаты битые или на них есть вмятины, то их нужно вырезать.
  • Помидоры пропустить через соковыжималку.
  • Выжатый сок поставить на плиту и довести до кипения.
  • После этого посолить и ввести сахар.
  • Банки предварительно стерилизовать, залить в них томатный сок и закатать крышку.
  • Банки поставить горлышком вниз, укрыть одеялом.
  • Сок пьют, смешивая с тыквенным, яблочным и лимонным соком в пропорции (2:4:2:1). Калорийность сока – 21 ккал на 100 грамм.

Суп из помидоров с сельдереем

Ингредиенты:

Читайте также:  Батата: полезные свойства, вред и противопоказания для здоровья

  • средняя морковь (6 штук);
  • лук (6 штук);
  • помидор (6 штук);
  • сладкий перец;
  • полтора литра томатного сока;
  • зелень и специи;
  • небольшая белокочанная капуста;
  • сельдерей.

Способ приготовления:

  • Все ингридиенты порезать соломкой, перемешать с томатным соком и поставить на плиту.
  • Подождать до кипения, если сока недостаточно, то следует добавить воды.
  • Помешивая, кипятить около десяти минут, иногда помешивая, потом прикрутить газ и держать еще 10 минут.
  • Перед подачей суп можно взбить на блендере, так он полезнее и быстрее усваивается.

Капустный суп с помидорами

Ингредиенты:

  • цветная капуста;
  • одна луковица;
  • паприка;
  • половина головки капусты белокочанной;
  • 5 помидоров;
  • 3 морковки;
  • сок половинки лимона;
  • 8 стебельков сельдерея.

Способ приготовления:

  • Нарезать капусту (оба вида), морковь и перец.
  • Отварить бульон, овощи сварить до полуготовности в нем.
  • При выкипании бульона нужно добавлять воду, чтобы овощи полностью были покрыты жидкостью.
  • Когда суп будет почти готов, порезать чеснок, сельдерей, помидоры и высыпать в суп.
  • Добавить лимонный сок, кориандр и специи (по вкусу).

Творог с томатами

Ингредиенты:

  • средний помидор 5 штук;
  • творог кисломолочный 200 грамм;
  • перец и соль;
  • масло (подсолнечное или оливковое).

Способ приготовления:

  • Помидоры нарезать крупными частями.
  • Добавить творог и хорошо помешать.
  • Добавить соль и масло, кинза (по желанию).

Салат из помидор

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная 200 грамм;
  • два помидора;
  • один огурец;
  • половинка лимона;
  • соль и зелень;
  • масло растительное.

Способ приготовления:

  • Нашинковать тонко капусту полосками.
  • Помидоры и огурцы порезать полукругами.
  • Мелко нарезать укроп.
  • Сок лимона смешать с маслом.
  • Нарезанные овощи переложить в салатницу и залить заготовленным маслом.
  • Тщательно перемешать и дать салату настояться, потом посолить.
  • Украсить салат можно, использовав краснокочанную капусту вместо белой.

Гречка с помидорами

Ингредиенты:

  • гречневая крупа 200 грамм;
  • одна морковь;
  • лук 1 штука;
  • 3-4 свежих помидоров;
  • зубчик чеснока (необязательно);
  • соль.

Способ приготовления:

  • Гречку желательно готовить в емкости с толстым дном, подойдет и сковорода.
  • Очистить морковь и лук, натереть на крупной терке.
  • Чеснок раздавить.
  • Поджарить лук, чеснок и морковь около пяти минут, незабываяя помешивать.
  • Томаты, очищенные от кожуры добавить к овощам и помешать.
  • Насыпать гречку, посолить, помешать и закрыть крышкой (если будет выкипать, то долить кипятка).
  • Оставить на 15-20 минут.
  • Периодический проверять готовность.

Курица, запеченная с помидорами

Ингредиенты:

  • килограмм куриных грудок (филе);
  • пол килограмма томатов;
  • сыр (по вкусу);
  • соль и специи;
  • масло для смазывания емкости.

Способ приготовления:

  • Грудки немного отбить.
  • Если отбивать топориком, то гладкой стороной.
  • Противень смазать маслом и сложить кусочки.
  • Сторона грудки, на которой пленочка должна быть снизу.
  • Добавить соль, перец, специи.
  • Помидоры порезать тонкими ломтиками.
  • Кусочки укладываем на заготовленное мясо.
  • Украшаем зеленью и твердым сыром.
  • Ставим в духовку, заранее разогретую на 180-200 градусов.
  • Запекать около 15-20 минут до готовности.

Смузи с помидорами

Ингредиенты:

  • помидор (1-2 шт.);
  • один огурец;
  • натуральный йогурт (без добавок), один стакан.

Способ приготовления:

  • Помидор порезать на четыре дольки, огурец нарезать кружочками.
  • Добавить йогурт и все хорошо взбить до получения однородной массы.

Коктейль из клюквы с помидорами

Ингредиенты:

  • кефир нежирный 300 миллилитров;
  • два помидора;
  • клюква 200 г;
  • зелень;
  • соль и перец.

Способ приготовления:

Читайте также:  Можно ли есть крупы на ужин. Овсянка для похудения

  • Обдать кипятком помидоры и снять кожуру, мелко порезать, морковь потереть на терке.
  • Помидоры, морковь, кефир соединить и с помощью миксера тщательно перемешать, для украшения, перед подачей посыпать зеленью.
  • Коктейль готов.

Яичница с помидорами

Ингредиенты:

  • масло сливочное 20 грамм;
  • два яйца;
  • один помидор.

Способ приготовления:

  • Разогреть масло на раскаленной сковороде.
  • Помидоры обжарить до мягкого состояния.
  • Яйца разбить на помидоры и жарить до готовности.
  • Также можно приготовить омлет, при этом добавив молоко.

Польза для организма человека

Свежие помидоры, а так же все продукты из них приготовленные – томатная паста, сок и т.д. наделены полезными и даже лечебными свойствами.

Во-первых, овощи благоприятно влияют на общий состав крови, улучшают его.

Во-вторых, помидоры нормализуют работоспособность сердечных мышц, печени, ЖКТ.

Кроме всего этого томаты:

– укрепляют сосуды, придают эластичность их стенкам;

– являются неплохой профилактикой образования тромбов;

– нормализуют метаболизм;

– улучшают мужскую силу, восстанавливают потенцию;

– служат профилактическим средством рака предстательной железы;

– делают дыхание более свежим, устраняют темный зубной налет;

– оказывают непосильную помощь при лечении хронического запора;

– нормализуют артериальное давление;

– оказывают хоть и небольшой, но желчегонный эффект.

Кроме всего этого, содержащееся в томатах вещество такое, как альфа-томатин способно убивать в организме человека зарождающиеся раковые клетки.

Самые положительные результаты медики наблюдали у пациентов с раком молочной железы и раком легких, которые ежедневно съедали по 2-3 помидора.

Несмотря на весьма ощутимую пользу томатов, эти овощи могут принести здоровью и вред.

Медики не рекомендуют кушать помидоры, причем независимо от их сорта, людям с желчнокаменной болезнью и гиперчувствительностью к продукту. В этих случаях ваша беспечность может привести к ухудшению состояния и серьезным последствиям.

Полезные свойства помидоров свежих

С самых давних пор полезные характеристики многих даров природы: капусты, свёклы, тыквы, а также томатов на протяжение многих лет изучены и используются на сто процентов.

1. Оказывается, что помидоры также благотворно влияют и на наше с вами настроение. Они содержат тирамин, это органическое вещество в нашем организме моделируется в серотонин.

И благодаря этому химическому процессу у нас поднимается настроение. Вот так помидоры помогают побороть стрессовое состояние! Больше ешьте помидор и улыбайтесь! Все будет хорошо!

2. А еще томаты рекомендованы людям с заболеванием почек и отложением солей, у кого диабет и существуют сильные проблемы с обменом веществ.

3. Также помидоры рекомендуются заядлым курильщикам. Благодаря некоторым полезным веществам, помидоры при регулярном употреблении, расщепляют токсины и никотиновые смолы и выводит их из легких. Томаты помогают нормализовать вкусовые качества, а вашим зубкам избавится от желтоватого табачного налета.

Если верить заявлениям биологов, можно сделать выводы, что благодаря наличию большого количества полезных сложных природных веществ томаты используются не только в пищевой индустрии, но и в косметической.

Читайте также:  Виски – с чем пьют и разбавляют, чем можно закусывать

На заметку! Оказывается, что свежие помидоры лучше всего усваиваются только в сочетании с растительным маслом! А вернее лучше усваиваются витамины, содержащиеся в этом овоще.

Помидоры для организма женщины

Вывод

Диета на помидорах универсальна и подходит почти для любого человека. Она является очень эффективной. Главное условие – это готовить все без соли.

Она в среднем рассчитывается на неделю, за этот период можно сбросить до 7 килограмм, но только если последний прием пищи должен быть до 18.00.

Для указанной диеты нет ограничений в выборе сортов помидоров, можно использовать и черри. Главное – это качественный и натуральный продукт, поэтому лучшим вариантом будут домашние помидоры, без примесей различных химикатов. Если же покупать, то выбирать нужно ярко-красные и мягкие плоды.

Основные моменты:

  • Помидорная диета включает в себя ежедневное потребление 8-10 стаканов жидкости, но это не только простая вода, но и чай, кофе, суп. На завтрак желательно выпивать стакан натурального томатного сока.
  • Эта диета очень полезна, но питание одними свежими овощами может навредить желудку. Овощи нужно разбавлять белковой пищей, иначе чувство голода станет постоянным и произойдет упадок сил.
  • Недостаток диеты на помидорах – это возможная аллергия. От пары помидоров может и ничего не случится, но после недели такого непрерывного питания, диета может оказать негативное воздействие.
  • Диета не требует вложения колоссальных усилий, а также больших затрат. Можно есть только одни томаты, при этом не страдать однообразием пищи, так как помидор универсальный продукт и добавляется почти в любое блюдо.
  • Отличие помидорной диеты в том, что при грамотном ее проведении человека не беспокоят упадок сил и настроения. Она не только помогает похудеть, но и улучшить общее состояние организма и внешнего вида.
  • Если данная диета подошла, то для сохранения результатов, ее можно повторять раз в полгода, но не чаще.

При выборе такой диеты не стоит бросаться в крайность и питаться целыми днями одними свежими овощами. Их можно запекать, варить (термообработка не уменьшит количество полезных витаминов). Салаты с помидорами можно смело заправлять любым растительным маслом.

Помидоры для женщин

Народные знахари настоятельно рекомендуют включить в рацион помидоры всем женщинам и это не просто так.

Томаты очень полезны для женского организма, в частности эти овощи:

1. Нормализуют обменные функции женского организма, налаживают и восстанавливают пищеварение.

2. Улучшают во время вынашивания плода самочувствие будущих мамочек, а так же способствуют хорошему развитию по своему сроку малыша.

3. Снимают болевые симптомы при варикозе и способны свести этот недуг к минимуму.

4. Способны противостоять развитию судорог, анемии.

5. Снимают усталость, которой зачастую подвержены представительницы прекрасной половины человечества.

6. Польза свежих помидоров для женщин в первую очередь определяется благотворным воздействием на кожу. Регулярное употребление томатов значительно повышает эластичность кожи, делает ее более нежной и гладкой. Поэтому из свежей мякоти томатов рекомендуется делать различные маски для лица.

7. Этот овощ очень низкокалорийный и к тому же улучшает обмен веществ в организме женщины, что помогает избавиться от лишних килограммов и сохранить идеальную фигуру.

8. А содержание в томатах ликопина и альфа-томатина снижает возможность развития рака молочной железы.

9. Регулярное употребление свежих томатов полезно и для кожи лица, создается солнцезащитный и антивозрастной эффект. Для защиты кожи от солнечного воздействия вполне будет достаточно выпивать в день стакан томатного сока или парочку свежих помидоров.

На заметку! Если вы следите за своим здоровьем, запомните, что томаты нельзя совмещать с рыбой, мясом и яйцами. Также не желательно употреблять томаты с хлебом. Интервал между приемом хлеба и помидор должен составлять несколько часов. И даже томатный сок лучше пить через 30 минут после еды.

Между тем, включая томаты в свое питание, женщинам и тем более беременным, важно понимать, что данный продукт – большой аллерген. Не переусердствуйте, потребляйте помидоры не более двух штук в день и тогда никаких серьезных последствий эти продукты с собой не принесут.

Особо внимательно потреблять свежие томаты нужно и пожилым дамам, старше 60 лет, в таком возрасте организм и в частности система пищеварения уже не так бодро справляется со своими обязанностями, а поэтому овощи могут спровоцировать болезни почек и активировать желчнокаменную болезнь.

Помидоры детям

Диета на томатном соке

Томатный сок стабилизирует основные процессы обмена в организме, поэтому легко устраняет причины возникновения лишнего веса.

Лучше всего начинать диету в конце лета или начала осени, в самый разгар сезона томатов, когда они будут отличного качества.

Сок покупной не подходит для диеты, его употребление в качестве основного продукта может быть опасным.

Как и во всех диетах, не употреблять соль, сахар, мучное, копченое и жареное. Выпивать до полутора литров чистой воды в день. Это быстрая и эффективная диета, но резко начинать ее неподготовленному организму может привести к голоданию.

Во время диеты можно пить чай и кофе без сахара, а также негазированную воду:

  • День 1: запеченный или сваренный картофель, литр томатного сока.
  • День 2: 0,5 килограмм творога (обезжиренного), литр томатного сока.
  • День 3: килограмм яблок, литр томатного сока.
  • День 4: вареное куриное филе 0,5 килограмм, литр томатного сока.
  • День 5: финики, чернослив, курага 0,7 килограмм и литр сока.
  • День 6: натуральный йогурт (без добавок), литр томатного сока.
  • День 7: вареная рыба 0,5 килограмм, и литр томатного сока.

С какого возраста можно помидоры детям?

Все родители, заботясь о своих малышах, стараются дать им самое лучшее с детства. Именно поэтому многие хотят как можно раньше вести в рацион питания детей полезные овощи и фрукты, включая и томаты, не всегда понимая вредности своих действий.

Конечно, свежие помидоры очень полезны и нужны ребенку, так как они наполняют его организм минералами, витаминами, важными для его развития микроэлементами, но все же есть некоторые ограничения по потреблению данного продукта.

Помидор – сильнейший аллерген, а поэтому педиатры рекомендуют начинать вводить его в рацион питания малыша не раньше, чем с 1 года жизни ребенка.

Если родителям заранее известно, что их малыш склонен к аллергиям, то и вовсе томаты нужно начинать давать с двух-трех лет не раньше, а перед тем как попробовать этот продукт обязательно получить консультацию детского врача.

На заметку! Наиболее безвредны для детей помидоры, прошедшие термическую обработку – тушеные, отварные, в виде сока, пюре, в составе горячих блюд.

Рекомендую:

Томатный сок: состав, как пить, полезные свойства для мужчин и женщин

Помидоры вяленые на зиму – самые вкусные рецепты

Помидоры для организма мужчины

Кулинарная сочетаемость

Помидоры ценятся в кулинарии, особенно в средиземноморской, греческой, итальянской, азиатской, восточной и европейской кухне. Свежие помидоры с чуть кислым вкусом при приготовлении дают замечательный аромат и насыщенный вкус.

Помидоры отлично сочетаются с абсолютной любой приправой, а также со многими продуктами:

  • с овощами (огурцы, болгарский перец, брокколи, кабачки, баклажаны, патиссоны, лук, свекла, тыква);
  • с фруктами (ананас, яблоко, сливы);
  • с мясом (курица, индейка, говядина, кролик);
  • с рыбой (тунец, треска, лосось, форель, пангасиус, семга);
  • с морепродуктами (креветки, кальмары, гребешки);
  • с крупами (рис, пшено, гречка);
  • с яйцами;
  • с кисломолочными продуктами (сыр, сметана);
  • с грибами (лисички, шампиньоны).

Помидоры не сочетаются с крахмалистыми продуктами.

При приготовлении томатов рекомендуется избегать алюминиевой посуды. Помидоры с высоким содержанием кислоты взаимодействуют с металлом. В результате, такое соседство не только придаст неприятный вкус, но, что более важно, может иметь нежелательные последствия для здоровья.

Читайте также:  Чем полезна курага и чернослив? Способы применения в медицине

Помидоры для мужчин

Особую пользу помидорчики приносят мужскому организму и совсем недавно в народе эти продукты часто называют мужским овощем. Как показывают многочисленные исследования ученых, ежедневное поедание свежих томатов:

1. Улучшает потенцию.

2. Способствует нормальной деятельности половых мужских желез.

3. Устраняют образование холестериновых бляшек.

4. Нормализует работу сердца, снижает риск развития сердечных, сосудистых и некоторых иных патологий.

5. Служит профилактикой образования раковых клеток в предстательной железе.

6. Улучшает и приводит в норму артериальное давление.

7. Известно, что при регулярном употреблении томатов значительно уменьшается риск возникновения рака простаты.

Кроме того, отказаться от потребления томатов следует мужчинам с повышенной кислотностью желудка, с почечной недостаточностью, подагрой и индивидуальной непереносимостью.

Полезный совет! Лучше всего в пищу принимать спелые свежие томаты, в них сформирован полный перечень важных для работы человеческого организма веществ, которые хорошо усваиваются и, как правило, приносят только пользу.

Желтые помидоры

Помидор — история происхождения названия

В Европу томат завез Колумб. С тех пор томаты начали распространятся по всему континенту. Самые первые народы, которые начали выращивать в Европе томаты, были жители из Франции и Италии. Итальянцы называли томаты — «Помодоро», что в переводе на русский означало «золотое яблоко». Возможно потому что итальянцы имели дело с томатами желтого окраса. А французы очень любвеобильный народ и у них красный цвет означал цвет любви. И поэтому французы переименовали помидоры в «любовные яблоки», что в переводе на французский звучало как «помидор». Отсюда и пошло название этого овоща.

Желтые помидоры: польза и вред

1. Из всех сортов помидоров, наиболее полезными считаются желтые сорта. Это, стоит заметить, совсем не случайно.

Полезных микро соединений и витаминов в желтых помидорах в разы больше, чем в свежих ягодах и цитрусовых фруктах. Томаты могут стать прекрасной альтернативой указанным продуктам.

2. Вместе с этим ученые установили, что томаты желтого и лимонного оттенка содержат в своем составе немалое количество вещества ликопина, а он в свою очередь, попав в организм:

– укрепляет сосуды;

– понижает уровень холестерина;

– влияет на кожу, омолаживает ее, придает ей свежий вид;

– улучшает работу пищеварительной системы.

3. Кроме всего прочего желтые помидоры менее калорийны, нежели красные, а поэтому они будут наиболее полезны тем, кто сидит на диете или хорошо следит за своим здоровьем и весом.

4. Еще один факт в пользу желтых томатов. Они в составе имеют меньшее количество кислот, а поэтому их могут потреблять даже люди с гастритами, язвами, повышенной кислотностью желудка.

5. Народная медицина с успехом применяет помидоры желтых сортов в качестве профилактических средств от болезней мочевого пузыря и сердца, от рака простаты у мужчин, а так же для очищения почек, кишечника и печени от вредных веществ.

Плюсы и минусы диеты

Помидор – это овощ, который при любых диетах есть в перечне рекомендованных продуктов. Так как при маленькой калорийности он имеет большой потенциал сытности. Томаты могут заменить прием пищи и зарядить энергией.

Такой вид питания противопоказан для постоянного применения. Диета простая, но дает видимый результат. За день теряется один-два кг. В течение дня съедать около 1,5 кг помидоров. За время диеты исключить соль, сахар, перец и другие специи.

Плюсы диеты:

  • быстрый и заметный результат без вреда для здоровья;
  • улучшение работы сердца;
  • питание организма витаминами. В и С, каротина;
  • профилактика язвы, панкреатита и гастрита.

Минусы диеты:

  • потеря жидкости и солей;
  • риск возвращения веса;
  • ухудшение самочувствия при гастрите, отравлении, холецистите, язве;
  • нельзя совмещать томаты с насыщенными белками – это нарушит пищеварительную систему.

Меню диеты на 3 дня

Примерное меню в таблице:

День неделиМенюПонедельникЗавтрак: хлеб ржаной,помидор, сыр (не больше кусочка), кофе/чай без сахара.
Обед: макароны с помидорами, зелень.

Ужин: макаронная запеканка с помидорами.

ВторникЗавтрак: творог (обезжиренный) с фруктами.
Обед: куриная грудка, салат с огурцами помидорами.

Ужин: холодный томатный суп.

СредаЗавтрак: обезжиренный творог с фруктами.
Обед: салат со спагетти и помидорами, тыквой с заправкой.

Ужин: спагетти с помидорами, грибами и сыром.

Разгрузочный день на помидорах

В течение дня разрешается употреблять помидоры в сыром и свежем виде около полутора килограммов. Такой разгрузочный день стоит устраивать не чаще, чем раз в семь дней. Не допускается использовать сахар, соль и другие приправы.

Дополнительным условием будет поглощение обильного количества воды (около полутора литра в течение дня). Этот день следует освободить от тяжелых физических и умственных нагрузок, так как потеря энергии приводит к усилению аппетита.

Пример меню разгрузочного дня:

  • Завтрак — пюре из помидоров.
  • Ланч — томатный сок.
  • Обед — томатный суп-пюре.
  • Полдник — томатный сок.
  • Ужин — салат с помидорами.
  • Перед сном — томатный сок.

Вред и противопоказания

Отказаться от приема желтых и любых других томатов, дабы не нанести вред своему здоровью, следует:

– при аллергии;

– при хронических заболеваниях мочевого пузыря и почек;

– при подагре;

– при серьезных болезнях суставов.

На заметку! Людям с повышенной кислотностью желудка врачи рекомендуют потреблять томаты, прошедшие обработку температурой, то есть в тушенном или вареном виде, так овощи теряют часть имеющейся в них кислоты и не принесут вреда организму.

Можно приготовить:

Помидоры “Пальчики оближешь” дольками на зиму – 7 самых лучших рецептов

Рейтинг
( Пока оценок нет )